Cheesecake de Oreos



Ingredientes:

1 pacote de bolacha Oreo de 450grs
1/4 chávena de manteiga ou margarina derretida
4 pacotes de queijo creme Philadelphia
1 chavena de acucar
1 colher de cha de extracto de baunilha
1 chávena de sour creme
4 ovos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180graus. Leve 30 bolachas a moer, misture a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo falso.
Bata o queijo creme, açúcar e a baunilha até estar tudo bem misturado, adicione o sour creme volte a bater, vá adicionando os ovos um de cada vez batendo entre cada adição. Moe as restantes bolachas, e adicione ao creme 1 1/2 chávena.
Verta a massa na forma e polvilhe com as restsntes bolachas. Leve ao forno por 40 minutos. Deixe arrefecer 4 horas ou de um dia para o outro.

Fonte original com todos os direitos reservados: gulosices