Ingredientes (4 doses): 1 fatia de abóbora menina limpa e descascada (cerca de 600g) 1 courgette pequena a parte branca de um bom alho francês […]
Sopas
Creme de Legumes com Coentros e Camarão (Bimby)
Ingredientes: – 1 cebola – 1 courgette grande – couve flor – abóbora – 1 cenoura – coentros (20 gr) – camarões – creme de […]
Creme de Batata Doce e Tomate (Bimby)
Ingredientes: – 500 gr de batata doce – 500 gr de tomate sem grainhas mas com pele – 2 dentes de alho grandes – 1 […]
Sopa de Coentros com Nabiças
Uma sopa bem simples, pouco calórica e muito saborosa. Faço tudo a olho, por isso não consigo dar medidas exactas. Numa panela coloquei: […]
Creme de Abóbora com Laranja
Ingredientes: 2/3 de uma abóbora manteiga 1 courgette 1 cebola 1 laranja grande (raspa e sumo) 1/2 L de água 2 colheres sopa de azeite […]
Sopa de Grão com Espinafres à Minha Mãe
Ingredientes: 4 batatas médias 1 cebola abóbora meio frasco de grão meio pacote de espinafres 1 fio de azeite sal a gosto 1 ovo cozido […]
Creme de Beterraba Assada
Ingredientes: 3 beterrabas pequenas com casca 1 cabeça de alhos com casca 1 cebola roxa grande descascada a parte branca de 1 alho francês grande […]
Creme de Curgetes
Ingredientes: – 800g de courgetes – 2 cebolas médias – 4 dentes de alho – 800ml de caldo de carne – 200ml […]
Creme de Favas
Ingredientes: Favas Alho francês (só parte branca) Nabo Batata Cebola Alhos 1 raminho de coentros 1 raminho de hortelã Sal e azeite q.b. Preparação: Numa […]
Sopa Lacassá, Receita Macaense
Esta sopa era tradicionalmente servida na véspera de Natal, porque não contendo carne, era ideal para ser consumida num dia que costumava ser de jejum […]
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