Ingredientes: 800g de polvo limpo 4 a 5 dentes de alho 1 folha de louro sal azeite Coentros 1 cebola com casca Batatinhas para assar […]
Peixe e Marisco
Bacalhau à Pescador
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 8 batatas 1 pimento verde 3 dentes de alho 1 copo de Vinho branco Azeite Pimenta em […]
Peixe Assado no Forno com Batatinhas
Ingredientes: 1peixe vermelho 2 cebolas Batatas 2 alhos louro, sal, pimenta Azeite Margarina Polpa de tomate ou tomate Bacon 1/2 Cerveja Salsa Preparação: Escame o […]
Bacalhau Assado no Forno
Ingredientes: 2 postas, do lombo de bacalhau Batatas Salsa 1 cebola grande Azeite Sal qb Pimenta branca qb Vinho branco qb Preparação: Cortar as batatas […]
Salmão em Massa Folhada
Ingredientes: 6 postas de salmão (usei congelado) espinafres (usei congelados) 3 queijos frescos (dos pequenos) 2 placas de massa folhada rectangular 1 limão 2 colheres […]
Bacalhau à Maria Teresa
Ingredientes: (2 pessoas) 2 postas grandes de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro gindungo azeite 1/2 pimento verde 1/2 […]
Folhado de Atum com Cogumelos e Queijo
Ingredientes: 1 base de massa folhada 1/2 cebola 1 dente de alho azeite 1 lata de cogumelos 3 latas de atum 150g de queijo mozzarela […]
O Meu Molho de Sapateira
Hummm…tão bom! 🙂 Ingredientes: Sapateira cozida Queijo creme (aprox. 100 g) 2-3 colheres de sopa de Ketchup Sal, pimenta Ovo cozido Pickles (opcional) Preparação: 1. […]
Salmão com Molho de Limão
Ingredientes: 3 postas de Salmão (uma posta por pessoa) Sal e Pimenta a gosto Sumo de 1 limão grande Preparação: Temperar de um lado e […]
Bacalhau no Forno
Levou uma camada de grelos cozidos e escorridos qb., postas de bacalhau lascado, cobre-se o bacalhau com uma cebolada (refoga-se a cebola ás rodelas em […]
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