Sonhos (Bimby)



Ingredientes: 

50 gr. de margarina
170 gr. de farinha
250 gr. de água
4 ovos
sal, óleo para fritar
1 colher de banha
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de açúcar

Preparação:

Coloque no copo a água, a margarina, a banha, o sal e o açúcar e programe 7 minutos, temp. 100º, vel. 1.
Adicione o fermento e a farinha e programe 15 segundos, vel. 4. Bata os ovos programe na vel. 4 e vá adicionando os ovos, pouco a pouco.
Deixe a massa repousar durante uns minutos. Seguidamente, frite colheradas de massa em bastante óleo, até que os sonhos fiquem dourados.
Envolva-os em açúcar e canela.

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